Dozentin: Karina Haufe
Superfoods machen Sie gesund, schlank und schön, oder? Chia-Samen, Spirulina und Goji-Beeren, um nur einige dieser Exoten zu nennen, werden mit großem Marketingaufgebot beworben und dementsprechend teuer angeboten. Wir klären, was an den Versprechungen der Werbung über die gesundheitsfördernde Wirkung dieser «Super-Früchtchen» dran ist und welche heimischen Alternativen mit ähnlichen Qualitäten es gibt. Sie erfahren, welche Superfoods wirklich sinnvoll sind und inwieweit sie einen ausgewogenen Speiseplan ergänzen können.
kurz&gut — ein Angebot der MVHS und der Münchner Stadtbibliothek.
€ 5,- / Kursnr. G389027